Dal 1953 Caravel opera sui mercati nazionali ed esteri ricorrendo ai più moderni metodi di produzione sviluppati attraverso esperienze sempre più vaste e consolidate. La qualità e l'attenzione rivolta ad ogni fase e ad ogni dettaglio della produzione sono parte essenziale della realizzazione degli articoli Caravel. Nel 1996 Caravel ha ottenuto certificazione UNI EN ISO 9001. La soddifazione del cliente in termini di qualità e tempi di consegna del prodotto è l'aspetto essenziale cui Caravel tende attraverso un continuo coordinamento tra management e produzione. Grazie a questa politica Caravel si è affermata da decenni sui mercati europei e mondiali operando quale fornitore dei più consolidati gruppi industriali metalmeccanici, cantieri e officine navali, costruttori di turbine e macchine movimento acqua.
Nel 2013 CARAVEL ha ottenuto il rinnovo della Certificazione di Qualità ISO 9001 dal R.I.N.A.